Kochschule Roth Köln – zur Startseite
Termin anfragen

Rechtliches

Datenschutzerklärung

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Wir folgen dem Prinzip der Datensparsamkeit: Die Nutzung dieser Website ist ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Wir verzichten auf automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling. Die Verbindung zu dieser Website ist per TLS verschlüsselt.

1. Verantwortlicher

Mathias Roth, Kochschule Roth, Servasgasse 7, 50668 Köln
E-Mail: info@kochschule-roth.de · Telefon: 0173 737 73 84
Weitere Angaben im Impressum.

2. Rechtsgrundlagen

  • Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG)
  • Vertrag und vorvertragliche Maßnahmen, z. B. Ihre Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)
  • Rechtliche Verpflichtung, z. B. Aufbewahrungspflichten (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO)
  • Berechtigtes Interesse, z. B. sichere Auslieferung der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO)

3. Hosting

Diese Website wird über die Plattform Lovable der Lovable Labs Incorporated (Schweden) bereitgestellt. Die Auslieferung erfolgt über das weltweite Netzwerk der Cloudflare, Inc. (USA), das unter anderem Rechenzentren in der EU nutzt. Beim Aufruf der Website werden technisch notwendige Daten verarbeitet: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Referrer, Browser und Betriebssystem. Diese Server-Logdaten dienen ausschließlich dem sicheren und stabilen Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt und nach kurzer Zeit gelöscht.

Mit den Dienstleistern besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO). Soweit Daten in die USA übermittelt werden, stützt sich dies auf das EU-U.S. Data Privacy Framework bzw. auf EU-Standardvertragsklauseln.

4. Anfrageformular

Wenn Sie uns über das Formular anfragen, verarbeiten wir Ihre Angaben (Firma, Name, E-Mail, Telefon, Anlass, Wunschtermin, Personenzahl, Nachricht), um Ihre Anfrage zu beantworten und ein Angebot zu erstellen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Daten werden in der Datenbank von Lovable Cloud gespeichert (Auftragsverarbeiter, technisch betrieben durch Supabase Inc.). Pflichtfelder sind gekennzeichnet; alle weiteren Angaben sind freiwillig. Wir löschen Anfragen, sobald sie erledigt sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen; kommt kein Auftrag zustande, spätestens nach 12 Monaten.

5. Kontakt per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns direkt kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO).

6. Schriftarten

Die Schriften „Fraunces“ und „Manrope“ werden lokal von unserem eigenen Server ausgeliefert. Es findet keine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Schriftanbietern statt.

7. Cookies und Einwilligung

Ihre Auswahl im Cookie-Hinweis speichern wir im lokalen Speicher Ihres Browsers (technisch notwendig, § 25 Abs. 2 TDDDG). Nur wenn Sie „Marketing" erlauben, nutzen wir Google Ads Conversion-Tracking der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland: Dabei werden Cookies gesetzt und Daten wie IP-Adresse, Geräte- und Browserinformationen, die besuchte Seite sowie die Information, dass Sie über eine Anzeige kamen und eine Anfrage gesendet haben, an Google übermittelt (auch in die USA möglich, abgesichert über das EU-US Data Privacy Framework). Zweck ist die Erfolgsmessung und Optimierung unserer Anzeigen; Inhalte Ihrer Anfrage werden nicht übermittelt. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Mehr dazu: Google-Datenschutzhinweise für Werbekunden. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen:

8. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf

  • Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
  • Berichtigung (Art. 16 DSGVO) und Löschung (Art. 17 DSGVO)
  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
  • Widerruf erteilter Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Außerdem können Sie sich bei einer Aufsichtsbehörde beschweren, für uns zuständig: Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf, www.ldi.nrw.de.

9. Änderungen

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald sich die Website oder die Rechtslage ändert. Stand: Oktober 2026.